商品の仕様 |
木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 全幅:174mm 耐熱温度:135℃ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。 使用上の注意 ・ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。 ・煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫はOKです。 ●カタログコード:2-0121-0107、3-0125-0107、4-0155-0107 |
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